Enzimek nélkül testünk életfunkciói nem fenntarthatók. Ezek az alkotóelemek felelnek szinte az összes kémiai reakciónkért. Éppen ezért, nagyon fontos idejében felismerni az enzimhiány tüneteit, hiszen azok akár súlyos betegségekhez is vezethetnek. Azonban, a probléma kezelhető vagy akár meg is előzhető néhány fortély elsajátításával.
Emésztőenzimek: kémiai reakcióink katalizátorai
Az emésztőenzimek testünk esszenciális alkotórészei, melyek kémiai folyamataink katalizátoraiként működnek. Három fő csoportba sorolhatók, amik mind más anyagok lebontásában segédkeznek. A test természetesen is termel emésztést segítő enzimeket, azonban egyes tényezők miatt azok száma jelentősen megfogyatkozhat. Mivel a megfelelő emésztéshez elengedhetetlen kellő mennyiségű jelenlétük, pótlásuk táplálékkiegészítők útján szükségessé válhat.
A laktáz szerepe és hiányának következményei
Kémiai reakcióinkat irányító többezer enzimünk közül a laktáz kiemelkedő jelentőséggel bír. Ez az anyag felel ugyanis a tejtartalmú élelmiszerekben fellelhető laktóz lebontásáért. Jelenléte főleg gyermekkorban fontos, hiszen hozzájárul a csonterősítéshez és az egészséges bélflóra kialakításához. Hiánya legtöbbször felnőttkorban jelentkezik, mely kellemetlen tüneteket produkál. A rendellenesség azonban akár a tünetmentességig redukálható!